?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кто из нас не ленится? А кто не любит яркие обложки и коробочки? Я тоже бываю на них падка под настроение и пользуюсь полуфабрикатами….

Недавно, в свете подготовки к маминой свадьбе (да, да, да! Моя мама входит замуж!), забрела в торговый центр и там зашла в магазин Стокманн. Стокманн меня всегда приятно удивляет набором продуктов. Он в данном магазине не совсем стандартный. Раньше это было единственное место, где можно было купить любимые орешки моего мужа (Planters – соленый арахис в глазури) или сосиски Warren`s. На прошлой неделе я обнаружила там шикарный отдел с мукой, готовыми смесями, украшениями и прочей радостью для выпечки. Аж, целых ДВА стеллажа! Неслыханная роскошь по меркам московских супермаркетов.

Для своих экспериментов и тестирования смесей набрала целых 5 видов на все случаи жизни. А главное, я не смогла пройти мимо готовых кексиков с шоколадом.
блог 003

Оказывается, компания «С.Пудов» сделала целую серию детских кексиков. Так как мы с Таней увлекаемся маффинами и капкейками, то пройти мимо и не протестировать я физически не смогла.

блог 070

Я помогала только читать инструкцию, ибо как для 5,5 лет мелковатый шрифт)))).
блог 008
Зато 7-8летки вполне могут готовить сами. (В моем детстве был кекс «Лимонный» и «Весенний», которые я с упоением пекла для готей
J).
блог 010
блог 016
блог 022
блог 029
блог 035
блог 038
блог 043
блог 048

блог 057

Как у кулинара, нареканий нет. Инструкция написана замечательно. Все получилось на ура. Даже нет смысла повторять слово в слово. Время приготовления и градус выпечки указаны правильно. Моя духовка справилась за 22 минуты.

Как у мамы возникло 2 проблемы.


  1. после добавления масла пришлось помогать вымешивать тесто. Тяжеловато для детей идет.

    2. ОЧЕНЬ МАЛО ГОТОВОГО ПРОДУКТА НА ВЫХОДЕJ. У нас из этого количества смеси получилось 6 кексиков, которые были сметены просто горячими. Т.е. их хватило минут на 5J.

блог 062

От себя мы эту красоту присыпали кондитерским сахаром. Получилось еще и красиво….

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
natalia_sibir
Aug. 9th, 2013 04:34 am (UTC)
oliver_oliv_e
Aug. 9th, 2013 04:37 am (UTC)
ДОБРОЕ, ОСОБЕННО УТРО ПЯТНИЦЫ :)
natalia_sibir
Aug. 9th, 2013 05:12 am (UTC)
Это уж точно - доброе вдвойне )))
para_gn0m0v
Aug. 9th, 2013 09:28 am (UTC)
Детки идут по маминым стопам! Молодцы! А маме удачно выйти замуж!
oliver_oliv_e
Aug. 9th, 2013 11:05 am (UTC)
Мерси, мама регулярно читает, так что обязательно увидит все пожелания :)
home_bread
Aug. 15th, 2013 12:40 pm (UTC)
Спасибо!
Какой отличный пост, а для нас - очень важный!
Скажите, а почему у вас получилось 6 кексиков, а не 8? Вам показалось, что теста мало или как?
oliver_oliv_e
Aug. 16th, 2013 05:18 am (UTC)
Re: Спасибо!
теста реально получается мало, и кексов ровно на пару укусов. мои дети съедают по 2 таких. я выкладывала в форму тесто как обычно на маффины или капы:2/3 на 1 форму. успешно поднялись, но при этом всего 6 шт :(
home_bread
Aug. 21st, 2013 07:29 am (UTC)
Re: Спасибо!
технолог сказал, что теста ровно на 8 формочек рассчитано и после выпечки они заполняют все 8 формочек целиком. может воды было мало? я сама пекла, правда другие, всегда теста на все формочки хватало... странно в общем...
oliver_oliv_e
Aug. 21st, 2013 07:32 am (UTC)
Re: Спасибо!
да мы не в претензиях :) 8 такого размера ушли бы на 2 минуты позже :) все равно маловато :) продожоры у меня.
в следующий раз попробую меньше класть теста в форму
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

oliver_oliv_e
oliver_oliv_e

Latest Month

April 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com