?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шокоблин - это по-нашему

IMG_0067
Ну вы уже поняли, что путь к сердцу моего мужа лежит через килограмм конфет, то есть через сладостиJ Именно поэтому сегодня с утра я затеялась печь не просто блины, а блины шоколадные. Для того, чтобы завтрак был по-настоящему мужским, в комплект к шоколадным блинам с творожным кремом я ночью испекла бородинский хлеб, к которому припасла шпротики…
Вытираем платочком слюнки и начинаем:)
IMG_0070
Итак, на 10-12 блинчиков нам понадобится:
300 грамм молока
300 грамм муки
2 яйца
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки какао
1 чайная ложка соды, гашеная уксусом или лимонной кислотой
1 банка творожного крема «Избенка» (в составе сметана, творог, сахар, ммм)
IMG_0060
Для начала делаем глазунью, то есть разбиваем два яйца, активно взбиваем их с сахаром, но не усердствуем. Все равно нам туда вливать молоко. Вот как раз его туда вливаем, добавляем муку, перемешиваем венчиком.
IMG_0062
IMG_0064
Добавляем растительное масло и какао, еще раз перемешиваем.
IMG_0063

В конце проведем небольшой химический опыт, вспомним школу: берем ложку соды, ложку лимонной кислоты и вливаем туда 2 чайные ложки воды. Наблюдаем и восхищаемся. Детям особенно понравится это шипящее шоу пузырьков.

IMG_0061
Ну а дальше все просто. Разогреваем сковородку, смазываем маслом и выпекаем блины.
Украшаем творожным кремом, если успеем, конечно.
IMG_0066


Comments

( 4 comments — Leave a comment )
oliver_oliv_e
Feb. 24th, 2013 09:41 am (UTC)
Ура! я нашла тут Избенку. на Октябрьском поле, в тц Пятое авеню, открыли лоточек :)
oliver_oliv_e
Feb. 24th, 2013 09:49 am (UTC)
Поздравляю!!!! Это вещь!
А у меня возле дома закрыли:-( Но есть еще две в пределах двух остановок
lilechka_malish
Mar. 12th, 2013 03:24 am (UTC)
напекла своим шокоблинов:) слопали сразу же:) но я пару штук ухватила!!! спасибо, получилось оч вкусно!
oliver_oliv_e
Mar. 12th, 2013 07:07 am (UTC)
Здорово!С масленичным почином
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

oliver_oliv_e
oliver_oliv_e

Latest Month

April 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com