oliver_oliv_e (oliver_oliv_e) wrote,
oliver_oliv_e
oliver_oliv_e

Category:

КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ


Я люблю баклажаны, а еще люблю кабачки.  А еще я люблю принимать гостей. Пятница – самое время для того ,чтобы встретиться с друзьями.  Я люблю вкусно кормить друзей, но не люблю тратить на это много времени. Когда ко мне приходят гости, я начинаю все запекать.  Запекать можно все на свете. Можно даже запечь овощное рагу из того, что найдете в закромах.

2 курицы
3 небольших баклажана
3 небольших кабачка
5 некрупных зеленых яблок
Пучок тимьяна
5 томатов
Оливковое масло
Соль, свежемолотый перец
Сушеные тимьян и орегано

Разогрейте духовку до 180 градусов. Мясо кур отделила от каркасов, сохранив крылья и кости на ногах.  Посолила и поперчила с двух сторон.
Глубокий противень сбрызнула оливковым маслом. Из яблок удалила сердцевину, после чего нарезала их, а также баклажаны и кабачки на средние кусочки. Добавила грубо нарубленные помидоры. Все посолила, поперчила, добавила сушеный орегано и несколько веточек тимьяна, сбрызнула оливковым маслом и тщательно перемешала. После чего выложила овощи на противень. Сверху положила куски курицы кожей вверх, накрыв ими полностью овощи. Посыпала курицу сухим тимьяном, прикрыла фольгой и отправила в духовку.
Первые 20 минут запекала под фольгой, после чего сняла ее и  далее запекала до готовности. Время приготовления напрямую зависит от размеров птицы.

Ну вот и все. Ужин на большую компанию готов. Я потратила на него не больше часа….
Tags: быстро, овощи, правильное питание, просто, птица, ужин
Subscribe

  • Сырные булки....

    Меня научили печь и плести халы. Занятие, как оказалось .совсем не сложное, но требующее терпения. Вообще, злых и нервных хлебопеков не бывает,…

  • Хлебные палочки - гриссини

    И в пир, и в мир, как говорится. Ими можно освежить традиционный куриный бульон или банкетную и праздничную подачу. Сделать съедобные шпажки с…

  • ТЫКВЕННО-ЛИМОННЫЕ ЗЕБРЫ ИЛИ HALLOWEEN АВАНСОМ

    У детей вчера начались каникулы и в школе это событие ознаменовали празднованием Hellowen в последний день четверти. Ну а я…а я ничего не…

promo oliver_oliv_e april 24, 2013 18:06 12
Buy for 10 tokens
Душистое фото? Не смогла пройти мимо, взяла с форума "Свит мам". Мне часто задают вопрос, какую травку и чем можно заменить. Чего-то нет в магазине, что-то многие просто не любят. Ответ номер 1: если нет в магазине, то срочно сажаем на подоконнике!!!! У меня вот новые всходы дал…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments