?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



яблоки
Говорят, в этом году нас завалит яблоками. Давайте делиться рецептами и опытом заготовки райского фрукта. Я в прошлом году наварила джема из привезенных 10 кг падалицы

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
cepera_kis
Aug. 9th, 2013 08:18 am (UTC)
Мне тоже знакомые вручили пару пакетов яблок. Мушки аж начали летать. Наварил кастрюлю джема-повидла. Для него сахара меньше нужно чем для варенья . Ем с чаем постоянно.
oliver_oliv_e
Aug. 9th, 2013 09:52 am (UTC)
А какие пропорции? Как долго варите?
dervish666
Aug. 9th, 2013 08:37 am (UTC)
Сушить дольками...для компота...
mrs_home
Aug. 9th, 2013 09:13 am (UTC)
Я из яблок в тандеме с брусникой делаю пастилу:
http://open-cook.ru/recipes/rc61520---pastila-iz-yablok-i-brusniki

Прекрасно хранится, если ее не есть, потому что уходит в лет.
oliver_oliv_e
Aug. 9th, 2013 09:48 am (UTC)
О, спасибо! Попробую!
tanja80
Aug. 9th, 2013 10:03 am (UTC)
Я насушила яблоки, назакрывала компоты из целых яблок и наварила джем. Уже этого хватит, но яблоки только начались и их много.. очень много... В эти выходные буду делать сок.
oliver_oliv_e
Aug. 9th, 2013 12:44 pm (UTC)
Сколько ж сока будет?! Кипятить и закатывать?
tanja80
Aug. 9th, 2013 01:11 pm (UTC)
Ведра три яблок нарву точно.
el_karamel
Aug. 10th, 2013 07:03 am (UTC)
)))))))))))))) у меня каждый год до 200 литров сока.... а в этом году .... завал((((( так жалко выбрасывать, а невпоед(((((
oliver_oliv_e
Aug. 9th, 2013 11:01 am (UTC)
я люблю н апихать яблоки в мясо, рыбу или куру. регулятно с ними что-то тушу или запекаю, еще пироги всякие...плюшки :)
а вот варенья и компоты у нас не в чести :(
el_karamel
Aug. 10th, 2013 07:05 am (UTC)
а еще вчера экспериментировала... есть банановый кекс... но с учетом утилизации яблок, решила сделать такой кекс на яблочном пюре -- результат превзошел все ожидания.... сегодня постараюсь написать пост и рассказать в подробностях.

p.s. муж сказал, после пробы кекса, чтобы вместо сока, заморозить яблочное пюре!!! а он у меня еще тот ценитель/дегустатор)))))
oliver_oliv_e
Aug. 10th, 2013 07:25 am (UTC)
ух ты!!!! мне надо!!!! расскажите!!
oliver_oliv_e
Aug. 10th, 2013 01:51 pm (UTC)
Я так в свое время утилизировала остатки детского питания - делала пирог из яблочного пюре и детского йогурта. Надо тоже вспомнить рецепт
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

oliver_oliv_e
oliver_oliv_e

Latest Month

April 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com